آهویی که می نویسد

ریما به معنی آهوی سپید است.ریما در لغت کنایه از آدم قوی است.

آهویی که می نویسد

ریما به معنی آهوی سپید است.ریما در لغت کنایه از آدم قوی است.

دو تیکه

چهارشنبه, ۱۲ آبان ۱۳۹۵، ۰۵:۲۲ ب.ظ

سلااام دوستان عزیز

امیدوارم شما هم صدای بارون بین روزی رو شنیده باشید و روحتون تازه شده باشه

مسیر کوچه پشتی اداره مون رو خیلی دوست دارم. نمیدونم چرا زودتر کشفش نکرده بودم. خیابون پهن، پر از ساختمونهای شبیه به قصر، درختهای کاج تو دوطرف عابرپیاده، منتهی به پارک 😍😍 مسیرم پنج دقیقه دورتر میشه اما به خوشگلیهاش و حس خوبش می ارزه. منتظرم عصر بشه و واسه برگشت از میون پارک و کوچه محبوبم رد شم که با بارون قشنگتر هم میشه. یه چیزی تو مایه های ذوق کردن آنشرلی وقتی از جاده رویایی گرین گیبلز ذوق میکرد. 

معتقدم اگه با پولدارها بگردی پولدار میشی. اگه با بدبختها بگردی بدبختی میاد سراغت. اگه تو محیط علمی باشی ، چیزای جدید علمی یاد میگیری. وقتی از این کوچه پشتی رد میشم حس میکنم من هم قراره اتفاقات خوبی برام بیفته.

الان که دارم بقیه متن رو مینویسم اومدم خونه.بدجوری تو این بارون دلم هوس آش کرده .خودمو فعلا با چای زنجبیل راضی کردم و بساط رو به راه کردم تا واسه اولین بار آش شله قلمکار درست کنم حالا تا کی آماده بشه !

زیر اولین بارون پاییزی که قدم میزدم براتون کلی دعای خوب فرستادم. برای تموم آدمهای خوب که دنیا رو جای بهتری برای زندگی میکنن. (اولین بارون امسال بود که من زیرش قدم زدم. قبلا شبها که من خواب بودم اومده بود) 

دوست دارم هر بار که بارون میباره حالشو داشته باشم که غذای خاص بپزم. شاید با این روش پاییز برام دلچسب شد. مثلا آبگوشت، دوآب (یه غذای شمالی مثل کالجوش) ، فسنجون، بادمجون ترشی (بادمجون و گوجه پر شده با موادی مثل اونچه داخل ماهی شکم پر میریزن) و ... 😍شما برای روزهای سرد چی میپزین؟ اگه غذای محلی خاصی دارین بهم معرفی کنین. 

امیدوارم پاییز خیلی خوبی باشه و دلتون نگیره. غم نبینین و ازش لذت ببرین. 

دلتون خوش، جمعتون گرم، سفره هاتون پربرکت و ذهنتون آروم باشه انشالله



موافقین ۱ مخالفین ۰ ۹۵/۰۸/۱۲

نظرات  (۶)

یه غذای محلی با کلم برای روزای سرد بارونی
پیاز داغ فراوون میکنی رب میزنی بعدش بلغور پاک شده اضافه میکنی کمی آب میریزی نیم پز که شد کلم ریز خرد شده را هم اضافه میکنی و لوبیا چیتی و نخود قبلا پخته شده رو اضافه میکنی دوباره کی آب میریزی ( آب مرغ یا قلم بریزی که صد در صد خوشمزه تر هم میشه ولی بهت قول میدم حتی آب معمولی هم بریزی بازم خوشمزه س) میزاری کلم بپزه و غذا حسابی جا بیفته ده دقیقه قبل ورداشتن از روی اجاق یه کاسه کوچولو برنج اضافه میکنی و یه کاسه آب سماق تازه و کمی سس فلفل تند خونگی ( سماق تازه رو توی آب داغ خیس کنید و بذارین حسابی آب پس بده) میریزی و نوووش جان میکنی. هم خیلی مقوی و هم خیلی خوشمزه هس .
ریما میشه حالا که تند تند مینویسی به این روند ادامه بدی
نوشته هات رو خیلی دوس دارم
پاسخ:
کدوم کلم شیرین؟ کلم پیچ؟ 
مرسی از پیشنهادت 😍😍 امتحانش میکم 
اسم این غذا چیه ؟ 
مرسی شیرین. من خم از کامنتها انرژی میگیرم برای ادامه دادن  🌹🌹
والا تو کاشون الان رب انارها رو ملت گرفتن و زدن تو کار (شفته نخودچی رب انار) و فسنجون:))
پاسخ:
فسنجون 😍😍😍
من هنوز نرفتم تو کارش 
رب انارهای بازاری همینه. الکیه
بارون.. این ورا فقط گرد و خاک و بود و طوفان 40 کیلومتری که درخت ها رو افقی کرد و الان کاهش ناگهانی 10 درجه ای هوا :/ 
پاسخ:
امیدوارم بزودی اونطرفها هم بباره 🌹🌹
۱۳ آبان ۹۵ ، ۰۰:۱۷ گمـــــــشده :)
ترخینه می پزیم
:دی
خیلی هم خوبه
ترخینه مختص شهر خودمونه
ولی فک کنم بتونین پیدا کنین
البته من خودم تو شهر خودم میلی به خریدش از مغازه ها ندارم
چون خیلی مهمه چطوری درست می شه
ترخینه رو خیس می کنی می زاری نرم بشه
پیاز داغ و زردچوبه که حاضر شد می ری زیمش توش
:دی
می زاریم بپزه
آب هم اضافه می کنیم البته
:))
پاسخ:
اگه پیدا کنم درست میکنم نتیجشو بهت میگم
مررسی از پیشنهادت عزیزم
۱۳ آبان ۹۵ ، ۰۱:۳۰ مارال آلنی
وای به به که عجب هوایی بود فقط حیف فرصت نشد برم زیرش قدم بزنم در عوض از صبح با دوستام ترشی گذاشتیم و شام هم یه آبگوشت مشتی دور هم خوردیم پس یعنی روزمون خاص بوده😆 جات خالی بود عزیزم. من آش رشته کدو حلوایی و انواع سوپ رو دوست دارم تو هوای پاییزی. 
پاسخ:
عالی بود هوا
امیدوارم باز هم زود به زود بباره و هوا رو تمیز کنه
ای جااان.ترشی هاتون که عاااالی بود. منم دوس داشتم ترشی بذارم اما فعلا ترشی خور نداریم 😁😁
به به آبگوشت نوووش جونتون.
پاییز خوبی داشته باشی مارال جون
متاسفانه من این شبا انقدر حالم بد که نمیتونم غذا درست کنم ولی دلم بدحور واسه یه آش دوغ تنگ شده
پاسخ:
وای آش دوغ عالیه 
بذارم تو برنامه درستش کنم 😍😍
بهار جون بیشتر به خودت کمک کن که خوب شی 💋💋

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">